ExperienceSaga Lounge Restaurant

ExperienceSaga Lounge Restaurant

“The key to success is to be different”.

Drink, Dine & Have Fun

Welkom op de website van SAGA Moraira. Na lang zoeken voor de perfecte locatie om ons restaurant te vestigen zijn we uitgekomen op de prachtige plek L`Andrago in Moraira. Met ons uitnodigende terras buiten, de 10 meter lange (eet) bar, de lounge, entresol voor private dining en ons comfortabele restaurant is het DE plek voor een totaal beleving. Want dat is wat SAGA Moraira u wilt aanbieden, een gezellige middag / avond ! Met onze gemotiveerde medewerkers zullen wij er alles aan doen om dit te bewerkstelligen. Salut !

Drink, Dine & Have Fun

Welkom op de website van SAGA Moraira. Na lang zoeken voor de perfecte locatie om ons restaurant te vestigen zijn we uitgekomen op de prachtige plek L`Andrago in Moraira. Met ons uitnodigende terras buiten, de 10 meter lange (eet) bar, de lounge, entresol voor private dining en ons comfortabele restaurant is het DE plek voor een totaal beleving. Want dat is wat SAGA Moraira u wilt aanbieden, een gezellige middag / avond ! Met onze gemotiveerde medewerkers zullen wij er alles aan doen om dit te bewerkstelligen. Salut !

OverSaga Moraira

Een bar kan niet zonder een cocktailstation, dus bij SAGA kun je genieten van een van de beste cocktails in Moraira. Onze hoofdbartender Nicolas maakt de mooiste en lekkerste cocktails. Van de bekende frisse Mojito tot een Long Island Iced Tea tot een shaken not stirred Martini. Of je nu meer van de klassiekers op de kaart bent of meer gecharmeerd bent van de meest originele creaties, bij SAGA Moraira vindt je ze allemaal. Tevens kunt u aan de bar genieten van onze Tapaskaart !
De hoge plafonds ( bijna 5 meter ) geven je een gevoel van enorme ruimte en rust. De comfortabele nisjes ( ronde banken ) voor de grote bogen stralen met name klasse uit. Prachtige palmen complementeren het geheel. Vanuit bijna elke hoek in ons restaurant heeft u zicht op de Middellandse Zee. Heeft u iets te vieren vraag dan gerust naar de mogelijkheden. Wij bieden u de mogelijkheid om op onze entresol met maximaal 24 personen te dineren. En uiteraard ook daar weer uitzicht op de zee !
Geniet van onze soorten wijn die wij in onze prachtige wijnwand exposeren. 4 Wijnklimaatkasten zorgen ervoor dat de diverse wijnen op de juiste temperatuur gedronken kunnen worden. Van een heerlijke huiswijn tot aan de pareltjes die in de wereld ( met name Spanje ) te krijgen zijn. Wist je trouwens dat er in 1 fles wijn gemiddeld 700 druiven zitten, ja je leest het goed. Dat zijn dus 125 druiven in 1 glas. Wij van SAGA Moraira zeggen dan ook…..proost en geniet !
Onze vaste huis DJ Mr Mitchel Verberne zal op bepaalde avonden de muziek verzorgen. Denk aan heerlijke lounge achtergrond muziek. Naarmate de avond vordert zal de volume iets verhogen. SAGA Moraira gaat thema dagen verzorgen met betrekking tot diverse muziekgenres. Denk aan een Motown avond, een Cubaanse avond etc. U wordt hiervan op de hoogte gehouden op de diverse Sociaal Media kanalen.

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Nagerechten

Oysters

OYSTERS WITH VINAIGRETTE AND LEMON

3 oysters gillardeau

19

6 oysters gillardeau

36

Salads

MIXED LETTUCE, TOMATOES, CROUTONS, PARMESAN CHEESE

WITH SHRIMPS

16

WITH TUNA

14

with chicken

14

Sandwiches

UNTIL 16:00 HRS

club saga chicken

14

CRISPY CHICKEN WITH TRAMESINO BREAD,TRUFFLE MAYONNAISE AND LETTUCE

brioche SALMÓN

14

SMOKED SALMON WITH HONEY MUSTARD MAYONNAISE, PICKLES AND ARUGULA

VITELLO TONNATO

12

SLICES OF COLD VEAL WITH FLAVOURED TUNA SAUCE, ARUGULA AND TOMATO

Soups

SEAFOOD SOUP

18

SOUP WITH MUSSELS, SHRIMPS, CALAMARI, SCALLOPS AND VEGETABLES

Soup of the season

9

Cold starters

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

24

IBERIAN HAM SERVED WITH WALNUTS AND GRISSINI

Steak tartar

19

ARGENTINIAN SIRLOIN SEASONED WITH SHALLOTS, PICKLES, EGG YOLK AND TRUFFLE PASTE

CARPACCIO

16
CLASSIC THIN SLICED TENDERLOIN BEEF WITH LIME JUICE, ARUGULA , PINE NUTS, DRIED TOMATOES AND PARMESAN

vitello tonnato

15
SLICES OF COLD VEAL IN A CREAMY SAUCE FLAVOURED WITH TUNA , SERVED WITH ARUGULA , SUNDRIED TOMATO AND GRISSINI

TARTAR DE SALMÓN

18

MARINATED SALMON WITH TARTAR SAUCE AND RED
CABBAGE SOUP

TARTAR DE ATÚN

17

MARINATED TUNA WITH TRUFFLE SAUCE AND CITRUS DASHI ON BRIOCHE BREAD

CEVICHE DE CORVINa

15

CORVINA SEASONED WITH TIGER ́S MILK WITH YELLOW CHILLI, LIME, CASSAVA CHIPS AND CORN

Burrata

15

SEASONAL TOMATOES, ARUGULA AND PESTO

Warm starters

pan de coca

5

TYPICAL BREAD FROM ALICANTE

vieiras

18

SCALLOPS WITH TRUFFLE PURÉE, WASABI FOAM AND SALMON ROE

Gambas

15

SHRIMPS WITH CITRUS CREAM, ONIONS, RED PEPPERS AND LIME

PATO BAO PAO

15

DUCK COOKED AT LOW TEMPERATURE WITH CORIANDER AND YELLOW CHILLI

taco pulled pork

14

PORK COOKED AT LOW TEMPERATURE WITH CINNAMON, ORANGE AND FRESH HERBS

caracoles

14

SNAILS IN A HERB BUTTER

For the kids

MINI PIZZA WITH bacon and cheese

9

CHICKEN FINGERS WITH FRIES

8

SPAGHETTI WITH TOMATO SAUCE

9

Tapas

CHEF ́S PLATE

(2p) 24

PLATE OF MIXED TAPAS
VARIES ALL THE TIME, ASK OUR SERVERS !!

Side Dishes

SWEET POTATO FRIES

6

FRIES

5

MIXED VEGETABLES

4

MIXED SALAD

4

Fish main course

LENGUADO

Daily price

SOLE (APPROX . 400 – 500GRS) ACCOMPANIED BY SEASONAL VEGETABLES

rodaballo

26

TURBOT ACCOMPANIED WITH SEAFOOD RICE AND PILPIL SAUCE

bacalao

25

PANKO BAKED COD WITH MELLOW BELL PEPPER SAUCE

lubina

24

SEA BASS PREPARED IN OUR PIRA OVEN ACCOMPANIED BY SEASONAL VEGETABLES

calamares

24

SQUID WITH TRUFFLE PURÉE, AN EMULSION OF GREEN CHILLI PEPPERS AND PICKLED MUSSELS

FETTUCCINE NERO MARINO

19

FETTUCHINI NERI WITH MUSSELS AND SHRIMPS

Meat Main Course

CHULETON DE RUBIA GALLEGA

75

RIB STEAK (APPROX . 1KG) WITH SEASONAL VEGETABLES

SOLOMILLO

32

ARGENTINIAN TENDERLOIN WITH A WINE REDUCTION AND MASHED POTATOES WITH TRUFFLE 
*FOIE GRAS – SUPPLEMENT 4

lomo bajo

29

GALICIAN PORK SIRLOIN STEAK WITH A CREAM PURÉE AND MUSHROOMS

PLUMA IBÉRICA

28

PORK MEAT WITH A CHIMICHURRI SAUCE, POTATOES AND ASPARAGUS

HAMBURGUESA SAGA

19
DRY AGED BEEF WITH VALENCIAN SOBRASADA , TRUFFLE MAYONNAISE ,CARAMELIZED ONION, BACON AND OLD AMSTERDAM CHEESE

SATÉ DE POLLO

19

TENDER CHICKEN SKEWERS WITH HOT PEANUT SAUCE, ATJAR, KRUPUK, PINEAPPLE AND FRIES OR BREAD

To share

Mixed starters

(2p) 36

SCALLOPS, SALMON, DUCK AND PULLED PORK

mixed mains

(2p) 69

COD, SEA BASS, SIRLOIN STEAK AND CHICKEN SKEWER

mixed desserts

(2p) 24

CHEESECAKE, BROWNIE, TORIJA AND ICE CREAM

Vegeterian/Vegan

hamburguesa vegana

18

VEGAN BURGER BASED ON SOY WITH
TZATZIKI, CRANBERRY-GINGER CHUTNEY AND SWEET POTATO CHIPS

risotto

16

RISOTTO WITH A CRÈME OF BEETROOT

ensalada vegana

14

ROCKET MIX WITH LETTUCE HEARTS, BULGAR, VEGAN CHICKEN AND CITRUS FRUITS

BERENGENA

12

GRILLED AUBERGINE WITH GOAT ́S CHEESE, WALNUT, QUINCE, SOY SAUCE AND BLUEBERRIES

SOUP OF THE SEASON

9

Desserts

FANTASIA DE CHOCOLATE

14

DIFFERENT TEXTURES OF CHOCOLATE

CREPES SUZETTE

12

CRÊPES WITH VANILLA ICE CREAM AND COINTREAU

COPA ROMANOFF

10
WHIPPED CREAM MIXED WITH STRAWBERRY COULIS

CHEESECAKE

10

PARMESAN CHEESE, CRUMBLE WITH PIMIENTA AND BLUEBERRY SAUCE

torija

9

MILK FLAVOURED BRIOCHE BREAD WITH ORANGE, ANISEED AND RUM

TRIO OF HELADO

7

VANILLA, STRAWBERRY AND MANGO ICE CREAM

Special coffees

Irish coffee whisky

9

FRENCH COFFEE GRAND MARNIER

9

SPANISH COFFEE KAHLUA

9

ITALIAN COFFEE AMARETTO

9

Passion Led Us Here

$

Music Events

Music Events

ContactOpnemen

Ctra. moraira a calpe 121
03724, moraira (alicante)

+34 722 50 64 06
info@sagamoraira.es

Maandag
13:00 - 22:00*
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
13:00 - 22:00*
Donderdag
13:00 - 22:00*
Vrijdag
13:00 - 22:00
Zaterdag
13:00 - 22:00
Zondag
13:00 - 22:00

*Keuken gesloten tussen 16:00 en 18:30

Maak eenReservering

Copyright 2024 Saga Moraira | All Rights Reserved | Webdesign by More Online