ExperienceSaga Lounge Restaurant

ExperienceSaga Lounge Restaurant

“The key to success is to be different”.

BEBER, CENAR & Divertirse

Bienvenido a la página web de SAGA Moraira. Después de una larga búsqueda de la ubicación perfecta para establecer nuestro restaurante, hemos llegado a este hermoso lugar, L`Andragó en Moraira. Con nuestra acogedora terraza al aire libre, el bar (de comida) de 10 metros de largo, el salón, el entresuelo para cenas privadas y nuestro cómodo restaurante, es EL LUGAR para una experiencia total. Eso es lo que SAGA Moraira quiere ofrecerle, ¡una tarde-noche maravillosa! Con nuestro motivado personal, haremos todo lo posible para que esto suceda. ¡Saludos!

BEBER, CENAR & Divertirse

Bienvenido a la página web de SAGA Moraira. Después de una larga búsqueda de la ubicación perfecta para establecer nuestro restaurante, hemos llegado a este hermoso lugar, L`Andragó en Moraira. Con nuestra acogedora terraza al aire libre, el bar (de comida) de 10 metros de largo, el salón, el entresuelo para cenas privadas y nuestro cómodo restaurante, es EL LUGAR para una experiencia total. Eso es lo que SAGA Moraira quiere ofrecerle, ¡una tarde-noche maravillosa! Con nuestro motivado personal, haremos todo lo posible para que esto suceda. ¡Saludos!

SobreSaga Moraira

Un bar no puede prescindir de una coctelería, por eso en SAGA podrás disfrutar de uno de los mejores cócteles de Moraira. Nuestro barman jefe, Nicolas, prepara los cócteles más bonitos y deliciosos. Desde el famoso Mojito fresco hasta un Long Island Iced Tea o un Martini agitado, no revuelto. Tanto si eres más de los clásicos de la carta como si te apetecen las creaciones más originales, en SAGA Moraira las encontrarás todas. También puedes disfrutar de nuestra carta de tapas en la barra.
Los techos altos ( casi 5 metros ) dan una sensación de enorme espacio y tranquilidad. Las cómodas alcobas ( bancos redondos ) frente a los grandes arcos destilan clase en particular. Hermosas palmeras complementan todo el interior. Desde casi todos los rincones de nuestro restaurante se puede ver el Mediterráneo. Si tiene algo que celebrar, no dude en preguntar por las posibilidades. Le ofrecemos la posibilidad de cenar en nuestro entresuelo hasta con 24 personas. Y, por supuesto, ¡también con vista al mar!
Disfrute de nuestras variedades de vino expuestas en nuestra hermosa pared de vinos. Los 4 armarios climatizados para vinos garantizan que los distintos vinos puedan beberse en su temperatura adecuada. Desde un delicioso vino de la casa hasta las joyas disponibles en el mundo ( especialmente en España ). Por cierto, ¿sabía que una botella de vino contiene una media de 700 uvas? Así que son 125 uvas en sólo una copa. ¡Nosotros en SAGA Moraira por lo tanto decimos…..cheers y a disfrutar !
Nuestro DJ habitual, el Sr. Mitchel Verberne, se encargará de la música algunas noches. Piensa en una música de fondo de salón agradable. A medida que avance la noche, el volumen aumentará ligeramente. SAGA Moraira ofrecerá días temáticos que abarcan varios géneros musicales. Piense en una noche de Motown, una noche cubana, etc. Se le informará de ello en los distintos canales de las redes sociales.

Entrantes

Principales

Postres

Ostras

OSTRAS CON VINAGRETA Y LIMÓN

3 OSTRAS GILLARDEAU

19

6 OSTRAS GILLARDEAU

36

Ensalada

LECHUGA MIXTA , TOMATES, PICATOSTES Y QUESO
PARMESANO

CON GAMBAS

16

CON ATÚN

14

CON POLLO

14

Sandwiches

HASTA 16:00H

club saga chicken

14

POLLO CRUJIENTE CON PAN TRAMESINO, MAYONESA DE TRUFA Y LECHUGA

brioche SALMÓN

14
SALMÓN AHUMADO, MAYONESA CON MOSTAZA Y MIEL, PICKLES, RÚCULA Y QUESO DE CABRA

VITELLO TONNATO

12

LONCHAS DE TERNERA FRÍA BAÑADAS CON UNA SALSA CREMOSA AROMATIZADA CON ATÚN, ACOMPAÑADO DE RÚCULA , TOMATE SECO Y GRISSINI

Sopa

SEAFOOD SOUP

18

SOPA DE MARISCOS, MEJILLONES, GAMBAS, CALAMARES, VIEIRAS Y VERDURAS PAK CHOI

Soup of the season

9

SOPA DE TEMPORADA

Entrantes Frios

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

24
JAMÓN IBÉRICO CON NUECES Y GRISSINI

Steak tartar

19
SOLOMILLO ARGENTINO SAZONADO CON CHALOTAS, PEPINILLOS, YEMA DE HUEVO Y PASTA DE TRUFA

CARPACCIO

16
CLÁSICO DE BUEY CON ZUMO DE LIMÓN, RÚCULA , TOMATE SECO Y QUESO PARMESANO

vitello tonnato

15
LONCHAS DE TERNERA FRÍA BAÑADAS CON UNA SALSA CREMOSA AROMATIZADA CON ATÚN, ACOMPAÑADO DE RÚCULA , TOMATE SECO Y GRISSINI

TARTAR DE SALMÓN

18
SALMÓN MARINADO CON SALSA TARTAR, SOPA DE
LOMBARDA Y PERLAS DE WASABI

TARTAR DE ATÚN

17
ATÚN MARINADO CON SALSA DE TRUFA , DASHI CÍTRICO SOBRE PAN BRIOCHE

CEVICHE DE CORVINa

15
CORVINA ALIÑADA CON LECHE DE TIGRE HECHA A BASE DE AJÍ AMARILLO, LIMA Y VEGETALES, ACOMPAÑADA DE CHIPS DE YUCA Y MAÍZ CANCHA

Burrata

15
TOMATES DE TEMPORADA, RÚCULA Y PESTO

Entrantes Calientes

pan de coca

5
PAN TIPICO DE ALICANTE

vieiras

18
VIEIRAS CON PURÉ TRUFADO, ESPUMA DE WASABI Y PERLAS DE SALMÓN

Gambas

15
GAMBAS CON CREMA CÍTRICA , CEBOLLA Y CHILES ROJOS

PATO BAO PAO

15

PATO COCINADO A BAJA TEMPERATURA CON CILANTRO Y AJÍ AMARILLO

taco pulled pork

14
CERDO HECHO A BAJA TEMPERATURA CON CANELA, NARANJA Y AROMÁTICOS

caracoles

14
CARACOLES CON MANTEQUILLA DE HIERBAS

Para los niños

MINI PIZZA CON BACON Y QUESO

9

CHICKEN FINGERS CON PATATAS FRITAS

8

SPAGHETTI CON SALSA DE TOMATE

9

Tapas

CHEF ́S PLATE

(2p) 24
PLATO CON MIX DE TAPAS PREGUNTE POR LA VARIEDAD DEL DÍA !!

Garniciones

BONIATO FRITO

6

PATATAS FRITAS

5

MEZCLA DE VERDURAS AL PIRA

4

ENSALADA FRESCA

4

Principales de Pescados

LENGUADO

PRECIO DEL DÍA
LENGUADO (400 – 500GR.) ACOMPAÑADO DE VEGETALES AL PIRA

rodaballo

26
ARROZ DE MARISCOS CON RODABALLO Y PILPIL

bacalao

25
BACALAO CRUJIENTE CON MELOSO DE PIMIENTOS

lubina

24
LUBINA AL PIRA ACOMPAÑADA DE VERDURAS DE TEMPORADA

calamares

24
CALAMAR NACIONAL CON PURÉ TRUFADO Y EMULSIÓN DE PIPARRAS CON MEJILLONES EN ESCABECHE

FETTUCCINE NERO MARINO

19
FETTUCHINE NERO MARINO CON SALSA DE MEJILLONES Y GAMBAS

Principales de Carnes

CHULETON DE RUBIA GALLEGA

75
CHULETÓN DE (1KG) APROXIMADO, ACOMPAÑADO DE
VERDURAS DE TEMPORADA

SOLOMILLO

32
SOLOMILLO ARGENTINO ACOMPAÑADO DE DEMI- GLACE Y PURÉ DE PATATA CON TRUFA
*FOIE GRAS – SUPLEMENTO 4

lomo bajo

29
RUBIA GALLEGA CON CREMA DE PUERROS Y SETAS

PLUMA IBÉRICA

28
CARNE DE CERDO ACOMPAÑADA DE SALSA CHIMICHURRI CON PAPINES Y ESPÁRRAGOS

HAMBURGUESA SAGA

19
CARNE DE VACA MADURADA CON SOBRASADA VALENCIANA, MAYONESA TRUFADA, CEBOLLA CARAMELIZADA, BACON Y QUESO OLD AMSTERDAM

SATÉ DE POLLO

19
BROCHETAS DE POLLO CON SALSA DE CACAHUETE, PAN DE GAMBA, PIÑA Y PATATAS FRITAS

Para Compartir

MIX ENTRANTES

(2p) 36
VIEIRAS, SALMÓN, PATO Y PULLED PORK

MIX PRINCIPALES

(2p) 69
BACALAO, GAMBAS, LOMO BAJO, BROCHETAS DE POLLO SATÉ CON VERDURAS Y PATATAS FRITAS

MIX POSTRES

(2p) 24
CHEESECAKE, BROWNIE, TORRIJA Y HELADO

Vegetariano / Vegano

hamburguesa vegana

18
HAMBURGUESA VEGETAL HECHA A BASE DE SOJA CON TZATZIKI, CHUTNEY DE ARÁNDANOS CON JENGIBRE Y BONIATO

risotto

16
RISOTTO CON CREMA DE REMOLACHA

ensalada vegana

14
MEZCLA DE RÚCULA CON BROTES DE LECHUGA, BULGUR, POLLO VEGANO Y CÍTRICOS A VIVO

BERENGENA

12
BERENJENA A LA BRASA CON QUESO DE CABRA , NUEZ, MEMBRILLO, SOJA , HOISIN Y ARÁNDANOS SECOS

SOUP OF THE SEASON

9
SOPA DE TEMPORADA

Postres

FANTASIA DE CHOCOLATE

14
DIFERENTES TEXTURAS DE CHOCOLATE

CREPES SUZETTE

12
CREPES CON HELADO DE VAINILLA Y COINTREAU

COPA ROMANOFF

10
NATA MONTADA MEZCLADA CON UN CULIS DE FRESA

CHEESECAKE

10
QUESO PARMESANO, CRUMBLE CON PIMIENTA Y SALSA DE ARANDANOS

torija

9
PAN BRIOCHE CON LECHE AROMATIZADA CON NARANJA, ANIS Y RON

TRIO OF HELADO

7
VAINILLA, FRESA Y CHOCOLATE

Cafés Especiales

CAFÉ IRLANDÉS WHISKY

9

CAFÉ FRANCÉS GRAND MARNIER

9

CAFÉ ESPAÑOL KAHLUA

9

CAFÉ ITALIANO AMARETTO

9

Passion Led Us Here

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*Cocina abierta hasta las 23:00

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